Von Anbaupausen bis Zwiebelernte
Gute Nachbarn / Schlechte Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Buschbohnen | Bohnenkraut, Erdbeeren,, Gurken, Sellerie, Rote Bete, Kohlarten, Kopfsalat, Pflücksalat, Tomate | Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln |
| Endivien | Fenchel, Kohlarten, Lauch, Stangenbohnen | |
| Erbsen | Dill, Fenchel, Gurken, Kohlarten, Mais, Möhren, Kohlrabi, Kopfsalat, Radieschen, Zucchini | Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Lauch, Tomaten, Zwiebeln |
| Erdbeeren | Boretsch, Buschbohnen, Knoblauch, Kopfsalat, Lauch, Radieschen, Schnittlauch, Spinat, Zwiebeln | Kohlarten |
| Fenchel | Endivien, Erbsen, Feldsalat, Gurken, Kopfsalat, Pflücksalat, Salbei | Bohnen, Tomaten |
| Gurken | Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kohl, Kopfsalat, Kümmel, Lauch, Mais, Rote Bete, Sellerie, Zwiebeln | Tomaten, Radieschen |
| Kartoffeln | Dicke Bohnen, Kohlarten, Kohlrabi, Kümmel, Mais, Tagetes, Spinat | Kürbis, Tomaten, Sellerie, Sonnenblumen |
| Knoblauch | Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Lilien, Möhren, Rosen, Obstbäume, Tomaten, Rote Bete | Erbsen, Kohlgewächse, Stangenbohnen |
| Kohlarten | Bohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Sellerie, Spinat, Tomaten | Erdbeeren, Knoblauch, Senf, Zwiebeln |
| Kohlrabi | Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Lauch | |
| Kopfsalat | Kopfsalat, Bohnen, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Lauch, Möhren, Tomaten, Zwiebeln | Petersilie, Sellerie |
| Lauch | Erdbeeren, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Sellerie, Tomate | Bohnen, Erbsen, Rote Bete |
| Möhren | Dill, Erbsen, Knoblauch, Lauch, Radieschen, Rettich, Tomaten, Zwiebeln, Schnittlauch | |
| Radieschen / Rettich / Sellerie | Bohnen, Erbsen, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Spinat, Buschbohnen, Gurken, Kohl, Lauch, Tomaten, Kohlrabi, Tomaten | Gurken, Kartoffeln, Kopfsalat, Mais |
| Tomaten | Buschbohnen, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi | Erbsen, Fenchel, Kartoffeln |
| Zucchini | Kopfsalat, Lauch, Möhren, Petersilie, Rettich, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, Zwiebeln | |
| Zwiebeln | Bohnenkraut, Erdbeeren, Dill, Kopfsalat, Möhren, Rote Bete | Bohnen, Erbsen, Kohl |
Anbaupausen bei Gemüse und Erdbeeren
| Gemüse / Familie | Notwendige Anbaupause in Jahre | Probleme bei Nichteinhaltung |
|---|---|---|
| Erbsen, Zuckererbsen, Schmetterlingsblüter | 4 - 6 | Leichte Ertragsreduzierung, starke Anreicherung bodenbürtiger Pilze |
| Bohne, Schmetterlingsblüter | 2 - 3 | Leichte Ertragsreduzierung |
| Zwiebeln, Liliengewächse | 4 - 5 | Starke Anreicherung Zwiebelbrand, Älchen, Zwiebelfliege |
| Porree, Liliengewächse | 3 - 4 | Älchen, Zwiebelfliege, Lauchmotte |
| Gurke, Kürbisgewächse | 3 - 5 | Starke Ertragsreduzierung |
| Kohl, Rettich, Radies, Levkojen Kreuzblütler | 3 - 4 | Starke Ertragsreduzierung, Anreicherung von Kohlhernie und Kohlfliegen |
| Tomate, Paprika, Kartoffel, Nachtschattengewächse | 3 - 4 | Ertragsreduzierung, Anreicherung Wurzelgallen- und Kartoffelzystenälchen |
| Möhre, Doldenblütler | 3 - 4 | Leichte Ertragsreduzierung |
| Sellerie, Doldenblütler | 3 - 4 | Leichte Ertragsreduzierung, Anreicherung Sellerieschorf und Älchen |
| Knollenfenchel, Doldenblütler | 5 - 6 | Starke Ertragsreduzierung |
| Petersilie, Doldenblütler | 5 - 6 | Starke Ertragsreduzierung, starke Anreicherung bodenbürtiger Pilze |
| Erdbeeren, Rosengewächse | 4 | Starke Anreicherung bodenbürtiger Pilze |
| Borretsch, Borretschgewächse | 4 | Starke Ertragsreduzierung durch Ausscheidung der Wurzel |
| Kopf- Eis- und Pflücksalat | 3 - 4 | bodenbürtige Pilze |
Gemüsearten und Krankheiten
| Gemüseart | Krankheit |
|---|---|
| Gurke | Falscher/echter Mehltau, Spinnmilben, weiße Fliege, Gurkenblattlaus, Blattwanzen, Wurzelfliegen |
| Tomate | Phytophthora, Botrytis |
| Zucchini | Gurken-, Wassermelonen-, Zucchinigelbmosaik, Mehltau |
| Bohne | Brennflecken, Bohnenrost, Spinnmilben, schwarze Bohnenlaus, Bohnenwurzelfliege |
| Kohl | Kohlhernie, mehlige Kohlblattlaus, weiße Fliege, Erdflöhe, Raupen, Kohlfliege, Kohldrehherzmücke |
| Radies / Rettich | Kohlfliege |
| Porree | Lauchmotte, Lauchminierfliege |
| Zwiebel | Falscher Mehltau, Zwiebelfliege, Lauchminierfliege |
| Möhren | Blattpilze, Möhrenfliege |
| Wurzelpetersilie | Wurzelfäule, Möhrenfliege, Läuse |
| Sellerie | Septoriablattflecken |
| Salat | Falscher Mehltau, Borytis, Blattläuse |
| Spinat | Falscher Mehltau, Rübenfliege |
| Spargel | Spargelrost, Spargelfliege, Lilienhähnchen |
| Kartoffeln | Phytophthora, Schorf, Kartoffelkäfer |
Beipflanzungen und ihre Wirkung
| Pflanze | Bei- / Unterpflanzung von | Wirkung |
|---|---|---|
| Basilikum | Tomate, Gurken, Kohl | Gegen Mehltau und weiße Fliege |
| Bohnenkraut | Bohnen | Gegen schwarze Bohnenlaus, Duftstoffe fördern Wachstum und Aroma der Bohne |
| Borretsch | Insektenbestäubten Pflanze, z.B. Gurken, Zucchini | Lockt Insekten an |
| Brennnessel | Obstbäume und Sträucher | Gegen Blattläuse, fördert die allgemeine Gesundheit |
| Buchweizen | Sellerie | macht Kali aus dem Boden für Sellerie verfügbar |
| Dill | Möhren, Rote Bete, Kohl | Fördert Keimfähigkeit der Möhren, Duftstoffe halten Schädlinge ab |
| Eberkraut | Kohl oder als Beeteinfassung | Gegen Kohlweißlinge (durch abwehrende Duftstoffe) |
| Hafer | Dicke Bohnen | Gegen schwarze Bohnenlaus |
| Kapuzinerkresse | Jungbäume | Gegen Läuse, fördert die allgemeine Gesundheit |
| Kerbel | Salat | Gegen Läuse |
| Knoblauch | Erdbeeren, Rosen | Bakterizide und fungizide Wirkung |
| Lavendel | Rosen | Gegen Ameisen und bedingt gegen Läuse |
| Meerrettich | Pfirsich, Kirsche | Gegen Kräuselkrankheit + Monilia |
| Pfefferminze | Wein | Gegen Mehltau |
| Rettich | Porree | Gegen Lauchmotten |
| Ringelblume | Kartoffeln, Kohl | Gegen Nematoden, Drahtwürmer, erhöht den Ernteertrag, fördert die Bodengesundheit |
| Tagetes | Tomaten, Kohl, Kartoffeln und Erdbeeren | Gegen Nematoden, Viren und weiße Fliege |
| Wermut | Johannisbeeren | Schützt vor Säulenrost |
| Zwiebel und Schalotte | Erdbeeren und Möhren | Gegen Pilzkrankheiten und Spinnmilben, bedingt gegen Möhrenfliege |
| Eberraute, Salbei Pfefferminze | Kohl | Gegen Kohlweißling |
| Rosmarin | Kohl, Möhren | Gegen Kohlweißling und Möhrenfliege |
| Wermut | Porree | Gegen Lauchmotte |
Rezepte gegen Schädlinge
| Schädling | Hilfsmittel | Rezept |
|---|---|---|
| Mehltau | Ackerschachthalm | 1 - 1,5 kg frisches Kraut auf 10 Liter Wasser als Jauche 1:5 verdünnt |
| Pilz, Rost, Schild- und Blattläuse allgemein | Farnkraut | 1 kg frisches Kraut oder 100 - 200 gramm Pulver auf 10 Liter Wasser als Jauche 1:10 verdünnt |
| Wühlmäuse und Maulwurfsgrillen | Holunderblätter | 1 kg auf 10 Liter Wasser, Jauche unverdünnt |
| Blutläuse | Kapuzinerkresse | 1 kg auf 10 Liter Wasser, unverdünnter Tee |
| Kräuselkrankheit, Pilze und Zwiebelfliegen | Knoblauch | 500 gramm auf 10 Liter Wasser als unverdünnte Jauche |
| Monilia-Fruchtfäule und Spitzendürre | Meerrettich | 500 gramm Blätter oder 300 gramm Blätter und Wurzel auf 10 Liter Wasser als Jauche, unverdünnt |
| Zwiebelfliege | Möhrenkraut | 50 gramm auf 10 Liter Wasser als unverdünnte Brühe |
| Kohlweißling, Milben und Läuse | Rainfarn | 300 gramm auf 10 Liter Wasser als unverdünnte Brühe |
| Schwarze Blattläuse | Rhabarber | 500 gramm Blätter auf 3 Liter Wasser als unverdünnte Brühe |
| Kohlweißling | Tomate | 1 Handvoll Blätter auf 1 Liter Wasser als Kaltwasserauszug |
| Läuse, Ameisen, Raupen, Säulenrost, Blattläuse, Apfelwickler, Milben | Wermut | 300 gramm frisch oder 30 gramm trocken auf 10 liter Wasser als Jauche unverdünnt |
| Pilze an Erdbeeren, Braunfäule an Tomaten und Kartoffeln | Zwieblschalen | 75 gramm auf 10 Liter Wasser als Tee unverdünnt |
| Welke, Blattläuse | Brennnessel | 1 kg auf 5 Liter Wasser als 10 tägige Jauche 1:20 verdünnt |